 | 4 thực phẩm màu đen “thần kỳ” | for everyone |
(Dân trí) - Bốn loại thực phẩm có màu sắc cực xấu xí sau thực ra lại rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Đỗ đen - Bổ khí, chống lão hoá
Đỗ đen chứa hàm lượng lecithin, vitamin… phong phú. Trong đó hàm lượng vitamin B1 và vitamin E rất cao. Hàm lượng vitamin E cao hơn 7 lần so với thịt.
Theo Đông y, đậu đen là loại ngũ cốc của thận, có tác dụng bổ gan thận, cường gân cốt, hoạt huyết, sáng mắt, lợi tiểu, giải độc… Đồng thời cũng có công dụng làm đen tóc, nhuận da.
Có thể dùng hỗn hợp đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, và gạo cẩm làm nước đậu uống.
Gạo cẩm - Bổ huyết, giúp ngủ ngon
Gạo cẩm là thức quý trong các loại gạo, có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Màu sắc của gạo cẩm khác biệt là do lớp vỏ bên ngoài có chứa sắc tố chống lão hoá. Màu của gạo càng đậm, công hiệu của lớp sắc tố chống lão hoá càng mạnh. Ngoài ra, ăn gạo cẩm thường xuyên còn có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ, trị bệnh chóng mặt, hoa mắt, thiếu máu, tóc bạc, đau mỏi eo… Gạo cẩm cũng có một số tác dụng nhất định trong việc bổ máu, giảm đau, chữa vết thương… Sản phụ ăn gạo cẩm cũng giúp cơ thể chóng hồi phục.
Mỗi ngày có thể ăn 1 bát cháo gạo cẩm. Thông thường, gạo tẻ và nếp cẩm nấu cháo mang lại cảm giác ngon miệng.
Mộc nhĩ đen - Dưỡng sắc, phòng bệnh ung thư
Mộc nhĩ đen không chỉ là thực phẩm phòng ung thư rất tốt, mà còn có thể giúp bài trừ các chất thải trong máu và các chất gây ung thư trong cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Ngoài ra, mộc nhĩ đen cũng có tác dụng điều hoà lượng đường máu, giảm nồng độ cholesterol. Ăn mộc nhĩ đen mang lại cảm giác no nhanh, giúp khống chế trọng lượng cơ thể, duy trì vóc dáng. Ăn thường xuyên còn có tác dụng tiêu trừ vết thâm nám trên mặt.
Có thể dung mộc nhĩ đen làm các món ăn như mộc nhĩ xào thịt…
Vừng đen - Bổ huyết, giảm huyết áp
Vừng đen chứa hàm lượng licethin, vitamin E, canxi, protein, sắt...phong phú. Đặc biệt hàm lượng vitamin E trong vừng đen rất cao, không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình oxy hoá chất béo gây hại cho cơ thể, mà còn có tác dụng chống lão hoá, phòng ngừa xơ cứng động mạch.
Có thể làm chè vừng đen, hoặc ăn bột vừng đen, bột hồ đào cùng sữa tươi hoặc sữa đậu nành.
hình như cái gì đen là quý chú hả? cháu nghe mọi người nói là thịt con mèo đen hay chó mực thì cũng trị được bệnh luôn á.
Trả lờiXóaCám ơn bác huudieu nhé. Bài viết này thật là có ích .
Trả lờiXóaỪ cái gì đen cũng quý! Mình có mấy thằng anh em bạn rễ nó kể rằng khi nào đau lưng là kiếm gái... miên chơi hết đau lưng!
Trả lờiXóaGạo Cẩm thì chưa biết, còn Nếp thì Nilan chỉ biết nếp Than thôi.
Trả lờiXóaThì chúng ta cứ thử vậy, no bụng, phòng bịnh và không gây phản ứng phụ như là thuốc Tây
Chúc Huudieu ngày mới thật vui
Đúng vậy, 5 con mèo đen mỗi con cỡ 3 , 4 kg là ta có khỏang 400g cao nguyên chất rất có gía trị.
Trả lờiXóaCửa hàng bán quần áo muốn đắt hàng thì mua đỗ đen về nấu chè đen đá mời khách miễn phí thì cửa hàng sẽ đắt như tôm tươi.
Trả lờiXóaCó sẵn hông ?
Trả lờiXóaHôm nào nấu cơm nếp Than nhớ cho HD một chén nhé.
Trả lờiXóaHôm nào nấu cơm nếp Than nhớ cho HD một chén nhé.
Trả lờiXóaNgăm ngăm đen có được không anh ? Hì hì...!!
Trả lờiXóaKhông trắng bệch là được, ngăm ngăm càng dai
Trả lờiXóaCửa hàng bán quần áo muốn đắt hàng thì mua đỗ đen về nấu chè đen đá mời khách miễn phí thì cửa hàng sẽ đắt như tôm tươi.
Trả lờiXóaVâng ! Cảm ơn Bác ạ ! Cứ thế Bác nhé ! :)
Trả lờiXóaTrước sau như một mà !
Trả lờiXóaMấy món này ba em đều có thử qua ! Rất tốt !
Trả lờiXóaNên dùng thường xuyên .
Trả lờiXóaTúm lại tất cả các món đen đen là tốt phải không bác? hiiiiiiiiiiiii em thiếu kiên trì lắm. Những món cầu kỳ không có làm được, thôi kệ số mạng vậy.
Trả lờiXóaPhuơng thuốc hay mà HH có thực hành ko dị ....
Trả lờiXóaVậy ăn chè mè đen là tốt đó !.....em hay ăn loại chè nấu bằng đậu đen và mè !..ngon lém !
Trả lờiXóaCám ơn anh đã cho mọi người một bài học bổ ích ! Em cũng có kinh nghiệm và kết qủa tốt về các màu đen này rồi .
Trả lờiXóa